Суп из арбуза: эксперты рассказали о пользе и вреде «чудо-ягоды» и предложили необычные рецепты

тестовый баннер под заглавное изображение

«Арбузный рай» продлится в Москве до 1 октября. Помимо появившихся в Москве с 3 августа арбузных развалов «сладку ягоду» можно приобрести по-прежнему в супермаркетах. Мы зашли в один из магазинов и увидели разнообразие этой продукции. При нас работник разгружал свежую партию полосатиков, прибывших из Ростовской области. Привозят их в магазин и из Астраханской. В продаже имеется знаменитый «Черный принц» — без косточек, и, как показывает практика, очень сладкий, который прибыл к нам из Испании. Стоимость 1 кг — 89,99 руб. По такой же цене продается «арбуз оранжевый», а желтый стоит чуть дешевле — 69,99 руб. Не сказать, что народ активно покупал бахчевые (при нас никто не заинтересовался): сказывается огромное количество мест их продажи по городу.  

Врач-инфекционист Ольга Царенко успокоила корреспондентов «МК» по поводу нитратов: в сезон риск купить арбуз с нитратами минимален, если продукт куплен в специализированном месте торговли — в магазинах, на рынках, ярмарках выходного дня и отведенных администрациями территориях бахчевых развалов. В целях безопасности не следует приобретать бахчевые культуры у случайных лиц, на стихийных рынках, остановках транспорта, вдоль автотрасс, во дворах домов. Как правило, поясняет врач, на таких торговых точках продается продукция без документов, подтверждающих ее происхождение и качество, не проводится лабораторный санитарный контроль по показателям безопасности. 

Источник

Добавить комментарий

*